南伊豆で、ハタが釣れだしたということで
いっちょ沖磯でも行ったるかと予定していたのですが、
海況が悪くなってしまったので断念。。。


とりあえず、沼津周辺はハタまだかなー
と調査しに行って来ました(`・ω・´)ゞ

結果的に言うと、ベイトは山ほどいて今にも浅場にさしてきそうなんだけど、今いち湾奥のほうは水温が低いのか反応ありませんでした。。。


でも、カサゴは反応良くて、
h9no6wnsrwp84o4doyst-94da8dd2
メタルジグでも、普通に釣れましたー(*´ω`*)
あたりも、けっこうあったしねw

とは言え、自分の釣ったのは小型。
友達のが23~25㎝くらいで、まぁまぁサイズでしたので、
比較的大きいものだけ持って帰って頂くことにしました('ω')ノ
zmi9wkj3yse7ipt75gaf-6777f0c1
ということで、

今日の酒の肴メニュー
①カサゴの即席昆布締め
②カサゴのなめろう
③カサゴの味噌汁
+おまけ


①カサゴの即席昆布締め
6ifs4rg3jppb2agnpkne-af426617
最近、八丈島行きたいな!
と思っていたら八丈島のYoutuberの方がやっていたので作ってみた!!
なめろう=カサゴ+ネギ+ショウガ+味噌

③カサゴの味噌汁
xgthwfbgrk9u6ynd2n4m-4e468926
カサゴの煮つけに並んで、最高の食べ方の一つではないだろうか!!

全部でこんな感じw
rykcjgiuooynrspuzycz-ef167af8
酒は、イオンで見つけたこれで、
wh8p2ib5g2d2htcwnn2v-4a8bfe71
i5hecgpwi4v5hivy9hfx-274f1660
魚に合うかどうかはともかく、牛のマークに
惹かれるものがあった(。-`ω-)

まず、
「①カサゴの即席昆布締め」
もともと、弾力のあるカサゴの身がさらに締まって
触感がぷりぷりなのと、適度な塩気が白身に合ってて美味しいです(*^^)v
2fe49stgh2rkgkw7wmre-d15fc110
「②カサゴのなめろう」
正直、白身魚でどうかなーと思ったんですが意外と合いますね(^^♪
少し身は粗くたたいた方が、白身魚はうまいと思います♪
御飯との相性は、やばいですw
7ygxgpk7bibzmyme5c3g-39b59a9f
「③カサゴの味噌汁」
まぁ、これは最強!(^^)!


そして、おまけ!!
「カサゴのなめろう茶漬け」
実のところ、これが最強だった!
evnojooi8j5b6a7cwvr5-2f79076e
魚と味噌とネギで構成されている食べ物が、お茶漬けでまずいはずがない(*^^)v

ちなみに、ヨーグルト酒はマッコリと甘酒を合わせたような感じで、結構美味しかったw

いやー
カサゴ2尾で、結構満足できたー(*´ω`*)

style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-2250964174991495"
data-ad-slot="7376920971">